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  • December 11, 2024

La technologie de pressage continu de FQTT révolutionne la Production de tortillas


Dans la production traditionnelle de tortillas, les opérations manuelles et les équipements inefficaces entraînent souvent des goulots détranglement de capacité et des fluctuations de qualité. La technologie de pressage continu de FQTT Baking Machinery a révolutionné ce scénario. Cette technologie utilise un système à rouleaux de haute précision entraîné par des servomoteurs pour obtenir un pressage continu et uniforme de la pâte, complété par des capteurs intelligents qui surveillent lépaisseur et le poids des tortillas en temps réel.

Principales caractéristiques techniques:

Ajustement dynamique des paramètres: linterface ihm permet une précision de 0,1 mm dans le réglage de lépaisseur de pressage et des ajustements de 5 à 50g dans le poids de la pâte, répondant aux diverses préférences du marché (telles que les demandes de tortilla croustillante ou molle).

Commutation rapide multi-tailles: une bibliothèque de moules pré-entrepose 7 diamètres standard (15-33cm), réduisant le temps de changement de moule à seulement 3 minutes, favorisant une production flexible.

Système de contrôle en boucle fermée: un processeur central combiné à un module dinspection visuelle corrige automatiquement les écarts de bord dans les tortillas, augmentant le taux de rendement à 98,6 %.

Cette technologie a augmenté la capacité de production dune seule ligne à plus de 18 000 pièces par heure, une augmentation de 300% par rapport aux méthodes traditionnelles, redéfinissant les limites defficacité de la production de masse. 

Avec plus de 200 recettes de processus mûres, il couvre les préférences gustatives des principaux marchés mondiaux.

Package de Service personnalisé: offre des solutions clés en main de la conception dusine à la formation du personnel.

Ce changement de paradigme est en train de remodeler le paysage de lindustrie: un groupe alimentaire mexicain ayant adopté cette solution A vu la période de retour sur investissement pour une nouvelle usine passer de 36 à 22 mois, avec une réduction du coût unitaire du produit de 18%, captant avec succès 3% de la part de marché de la restauration rapide aux États-Unis.

Contact :
Email : [email protected]
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Site web de FQTT Bakery Machinery
https://www.fqttmachinery.com/

FQTT Bakery Machinery (#fqttmachinery) est l'un des principaux fabricants de machines de boulangerie en Chine. #fqttmachinery se spécialise dans les équipements de boulangerie depuis des décennies.

Les produits les plus vendus de #fqttmachinery incluent les lignes de production de pain, les lignes de façonnage de pâte, les lignes de laminage de pâte feuilletée, les lignes de production de tortillas, les lignes de fabrication de bases de pizza, les machines de production de maamoul, les mélangeurs aérateurs pour gâteaux, entre autres. Nous proposons également des solutions complètes pour les projets de boulangerie à longue durée de conservation.

Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou WhatsApp et à visiter notre usine.

Détails des produits :

✅ Ligne de production de tortillas :
https://www.fqttmachinery.com/product/pizza-production-line/tortilla-production-line/

✅ Mélangeur aérateur pour gâteaux :
https://www.fqttmachinery.com/aerator-cake-mixer/

✅ Ligne de façonnage de pâte :
https://www.fqttmachinery.com/multifunction-bread-line/stuffed-bread-making-up-line/

✅ Ligne automatique de pâte feuilletée :
https://www.fqttmachinery.com/puff-pastry-automatic-line/

✅ Machine de façonnage de Maamoul :
https://www.fqttmachinery.com/product/maamoul-production-line/maamoul-production-line/

 



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