Ligne de Production Automatisée de Tortillas
En tant que solution automatisée haut de gamme leader du secteur, la Ligne de Production Automatisée de Tortillas développée par FQTT Bakery Machinery utilise une technologie de formage par pressage à chaud continu, offrant une capacité de production de 5 000 à 18 000 pièces/heure. Compatible avec des tailles allant de 15 cm à 33 cm, ce système permet un contrôle précis du poids de la pâte (30g–150g réglable) grâce à des ajustements paramétriques, proposant aux clients du monde entier une solution industrielle alliant standardisation et personnalisation.
Architecture Technique Principale & Processus de Production
Malaxage Intelligent et Division de Pâte de Haute Précision
Équipé d’un malaxeur sous vide à double vis fonctionnant à -0,08 MPa pour éliminer les bulles d’air, garantissant une uniformité de densité de la pâte à 99,5 %.
Une machine de division-arrondissage pilotée par servomoteur, intégrant des capteurs de poids laser, découpe la pâte en portions de 50–200g avec une tolérance de poids de ≤±0,3g.
Fermentation Contrôlée et Formage à Haute Vitesse
Les chambres de fermentation tunnel multicouches permettent des ajustements dynamiques de température (30°C–45°C) et d’humidité (75 %–90 %), avec des temps de fermentation programmables (10–15 minutes).
Les presses à chaud hydrauliques sont dotées de moules revêtus de nano-céramique (résistants à 400°C), formant les tortillas en 5 secondes avec une précision d’épaisseur de ±0,05 mm, associées à des systèmes de lames auto-nettoyantes.
Cuisson Zonée et Emballage Intelligent
Les fours tunnel infrarouges à trois zones (préchauffage/cuisson/fixation de couleur) utilisent des algorithmes PID pour contrôler les gradients de température (160°C–230°C), avec des vitesses de convoyeur réglables (2–10 m/min).
Les systèmes d’inspection par vision IA, équipés de caméras industrielles 20 MP, détectent 12 types de défauts (ex. : bulles ≥0,5 mm, fissures) avec une précision ≥99,5 %.
Les palettiseurs prennent en charge un empilage personnalisé (6 ou 10 pièces/pile) et s’intègrent parfaitement aux emballeuses FLOW (60 sachets/min) ou aux machines à poches à fermeture éclair (45 sachets/min), atteignant une résistance de scellage de 4,5N/15mm.
Contrôle Intelligent & Performance Industrielle
Système de Contrôle Centralisé : Combine des automates industriels (PLC) et des plateformes SCADA, avec un écran tactile de 10,1 pouces pour un changement de recette en un clic (50 préréglages), un autodiagnostic (temps de réponse <2 secondes) et un suivi énergétique en temps réel (≤0,15 kWh/kg).
Conception de Production Flexible : Les changements de moules et ajustements de paramètres s’effectuent en 15 minutes, prenant en charge des ingrédients multiples (blé, seigle, sans gluten) pour les marchés de la restauration, du détail et de la restauration aérienne.
Fabrication Durable : Les moteurs ultra-efficaces IE4 et les systèmes de récupération de chaleur réduisent la consommation d’énergie de 25 %, tandis que la conception modulaire diminue les temps d’arrêt de maintenance de 30 %.
Certifications Mondiales & Services à Valeur Ajoutée
Les lignes de production de FQTT Bakery Machinery sont certifiées CE, FDA et ISO 22000, avec un réseau de service couvrant plus de 20 pays, dont le Mexique, l’Asie du Sud-Est et l’Europe. Nous proposons :
✅ Support de Développement de Recettes : Formulations sur mesure pour mélanges riches en fibres, tortillas parfumées à la noix de coco, etc.
✅ Solutions d’Emballage : Évolutivité totale, des paquets de 10 pièces (détail) aux rouleaux industriels de 1 000 pièces.
✅ Opérations Localisées : Intervention d’urgence en 48 heures, contrats de maintenance annuels et formation des opérateurs.
Modernisez Votre Ligne de Production Dès Maintenant !
Choisissez FQTT Bakery Machinery pour bénéficier de :
🔹 Garantie étendue de 18 mois avec des composants principaux conçus pour 10+ ans.
🔹 Coûts 30 % inférieurs aux marques européennes/américaines, offrant un rapport qualité-prix inégalé.
🔹 Solutions personnalisées en 72 heures et livraison & installation en 90 jours.
Des tortillas de 15 cm pour la street food aux rouleaux industriels de 33 cm — Innovez avec FQTT pour Dominer les Marchés Mondiaux !
Contact :
Email : [email protected]
WhatsApp : 008618036032890
(https://api.whatsapp.com/send?phone=8618036032890）
Site web de FQTT Bakery Machinery
https://www.fqttmachinery.com/
FQTT Bakery Machinery (#fqttmachinery) est l'un des principaux fabricants de machines de boulangerie en Chine. #fqttmachinery se spécialise dans les équipements de boulangerie depuis des décennies.
Les produits les plus vendus de #fqttmachinery incluent les lignes de production de pain, les lignes de façonnage de pâte, les lignes de laminage de pâte feuilletée, les lignes de production de tortillas, les lignes de fabrication de bases de pizza, les machines de production de maamoul, les mélangeurs aérateurs pour gâteaux, entre autres. Nous proposons également des solutions complètes pour les projets de boulangerie à longue durée de conservation.
Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter par e-mail ou WhatsApp et à visiter notre usine.
Détails des produits :
✅ Ligne de production de tortillas :
https://www.fqttmachinery.com/product/pizza-production-line/tortilla-production-line/
✅ Mélangeur aérateur pour gâteaux :
https://www.fqttmachinery.com/aerator-cake-mixer/
✅ Ligne de façonnage de pâte :
https://www.fqttmachinery.com/multifunction-bread-line/stuffed-bread-making-up-line/
✅ Ligne automatique de pâte feuilletée :
https://www.fqttmachinery.com/puff-pastry-automatic-line/
✅ Machine de façonnage de Maamoul :
https://www.fqttmachinery.com/product/maamoul-production-line/maamoul-production-line/