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  • June 08, 2023

Linha de Produção Automatizada de Tortilhas FQTT Bakery Machinery


A linha de produção totalmente automatizada de tortilhas da FQTT Bakery Machinery é projetada para alta eficiência e fabricação em larga escala, utilizando tecnologia avançada de prensagem contínua a quente. Capaz de produzir entre 5.000 e 18.000 tortilhas por hora, este sistema garante uma saída estável e confiável para atender às demandas dos fabricantes.

Processo Completo de Produção
A linha segue etapas otimizadas para garantir consistência, eficiência e resultados de alta qualidade:

  1. Sovagem da Massa – Farinha, água e outros ingredientes são misturados em uma amassadeira industrial para hidratação adequada e desenvolvimento do glúten.

  2. Porcionamento da Massa – A massa é transferida para um funil de alimentação e dividida em porções de tamanho médio.

  3. Divisão e Arredondamento – As porções são divididas em bolas de massa menores e precisamente pesadas por uma máquina automática de divisão e arredondamento.

  4. Fermentação Intermediária – As bolas de massa repousam em uma câmara de fermentação por 10–15 minutos para melhorar a textura e elasticidade.

  5. Prensagem a Quente e Assamento – As bolas fermentadas são prensadas e moldadas em tortilhas por uma unidade de prensagem a quente, depois assadas em temperaturas controladas para flexibilidade, textura ideal e cor dourada.

  6. Resfriamento – As tortilhas passam por uma esteira de resfriamento para estabilizar sua estrutura antes da embalagem.

  7. Empilhamento e Contagem – As tortilhas são automaticamente empilhadas em grupos de 6 ou 10 (personalizável).

  8. Embalagem – Os pacotes são embalados em máquinas de flow-wrap ou sacos com zíper, com soluções personalizadas disponíveis.

Ajuste Flexível de Tamanho
A linha produz tortilhas com diâmetros de 15 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm, 30 cm e 33 cm. O peso da massa e a espessura da prensagem podem ser ajustados conforme as necessidades do mercado.

Alta Automação e Controle Inteligente
Com 95% de automação, o sistema reduz custos de mão de obra e aumenta a eficiência. Recursos principais:

  • Unidade Central de Processamento (CPU) – Garante controle preciso e suave do processo.

  • Interface Homem-Máquina (IHM) – Tela touchscreen intuitiva para monitoramento e ajustes.

  • Sensores de Precisão – Mantêm consistência no peso, formato e temperatura de assamento.

  • Sincronização Automatizada – Integração perfeita de todas as etapas para minimizar erros e desperdícios.

Solução Personalizável e Escalável
A linha adapta-se a diversos tipos de embalagens e pode ser atualizada com funcionalidades adicionais conforme exigências dos clientes.

Para uma solução de produção de tortilhas totalmente automatizada e de alto desempenho, a FQTT Bakery Machinery oferece equipamentos duráveis, eficientes e econômicos. Contate-nos hoje mesmo para otimizar suas operações com tecnologia avançada!

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Site da FQTT Bakery Machinery
https://www.fqttmachinery.com/

FQTT Bakery Machinery (#fqttmachinery) é um dos principais fabricantes de máquinas de panificação na China. #fqttmachinery tem se especializado em equipamentos de panificação há décadas.

Os produtos mais vendidos da #fqttmachinery incluem linhas de produção de pães, linhas de modelagem de massa, linhas de laminação de massa folhada, linhas de produção de tortilhas, linhas de produção de base para pizza, máquinas para produção de maamoul, misturadores aeradores para bolos, entre outros. Também oferecemos soluções completas para projetos de panificação com produtos de longa vida útil.

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▶ Nossa Empresa ◀
FQTT Bakery Machinery
https://www.fqttmachinery.com/

Detalhes dos produtos:

✅ Linha de produção de tortilhas:
https://www.fqttmachinery.com/product/pizza-production-line/tortilla-production-line/

✅ Misturador aerador para bolos:
https://www.fqttmachinery.com/aerator-cake-mixer/

✅ Linha de modelagem de massa:
https://www.fqttmachinery.com/multifunction-bread-line/stuffed-bread-making-up-line/

✅ Linha automática de massa folhada:
https://www.fqttmachinery.com/puff-pastry-automatic-line/

✅ Máquina de modelagem de Maamoul:
https://www.fqttmachinery.com/product/maamoul-production-line/maamoul-production-line/



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